Wegańskie Torty – Szkolenie Cukiernicze  

6 wegańskich tortów bez glutenu i bez rafinowanego cukru

Kurs, po którym będziesz tworzyć nie tylko desery, lecz silny, pożądany, nowoczesny i świadomy produkt.
To nie jest kurs pełen kompromisów.

Nie będziesz „zamieniać” tradycyjnych składników — od razu zaczniesz pracować inaczej: czyściej, bardziej świadomie i nowocześniej.
6 autorskich tortów, z których każdy skupia się na smaku, teksturze i profesjonalnym efekcie.
Bez rafinowanego cukru, bez glutenu, ale z intensywnymi kremami, zbalansowanymi nadzieniami i minimalistyczną estetyką.
Każdy przepis został stworzony z myślą o realnym zastosowaniu:
na zamówienie, do kawiarni lub do autorskiej linii produktów.

Otrzymasz:
– lekcje wideo krok po kroku, bez zbędnych wstawek
– precyzyjne karty technologiczne
– zrozumienie, jak zbudowana jest każda tekstura
– oraz pewność, że możesz tworzyć produkt premium — roślinny i w zgodzie ze sobą.

Cena

$800 lub 4 miesięczne płatności po $200

Wideo

48 przejrzyste lekcje wideo

Wsparcie

Wsparcie i społeczność w ramach kursu

Karta technologiczna

Przejrzysta i uporządkowana karta technologiczna

Dostęp

12 miesięcy dostępu

Certyfikat

Certyfikat potwierdzający rezultat

Co znajduje się w kursie?

6 tortów — 6 profesjonalnych rozwiązań

Snickers

Szpinak-Malina-Ananas

Truskawka-Czekolada-Malina

Bueno

Mango-Marakuja

Jagoda-Karmel

Dla kogo jest ten kurs?

Jeśli liczy się nie tylko smak, ale i świadomość — jesteś we właściwym miejscu!
Dla cukierników, którzy chcą wejść na wyższy poziom kunsztu
Dla cukierników poszukujących inspiracji i nowych pomysłów
Kurs
Dla cukierników poszukujących zdrowych alternatyw

Dla tych, którzy marzą o stworzeniu własnej marki zdrowych i estetycznych deserów
Oparte na doświadczeniu

Najlepsze kursy sztuki wegańskich tortów

Nauka krok po kroku
Otrzymasz jasne, sprawdzone przepisy i techniki, które możesz zastosować od razu — bez kończących się prób i błędów.
Unikalny kierunek
Wegańskie desery to szybko rosnący trend. Naucz się tworzyć torty bez jajek i nabiału — o wyjątkowym, niepowtarzalnym smaku i elegancji.

Zwiększ swój dochód i bazę klientów
Nowe, poszukiwane umiejętności = więcej możliwości, więcej klientów i możliwość podnoszenia cen swoich wyrobów.
Ucz się z dowolnego miejsca na świecie
Format online pozwala realizować naukę we własnym tempie, o każdej porze i bez przerywania pracy.
   kristiartistry  

Szkolenie z gwarancją rezultatu   

Z tym kursem nic nie tracisz. Ustaliliśmy cenę na maksymalnie dostępnym poziomie, abyś mógł spróbować bez wahania. Co więcej — masz 7 dni na zwrot pieniędzy, jeśli kurs nie spełni Twoich oczekiwań. Ale jeśli zdecydujesz się zostać, zdobędziesz wiedzę i umiejętności, które mogą odmienić Twoje życie, pracę i wyniki w cukiernictwie.

Sami przeszliśmy tę drogę — uczyliśmy się teorii, eksperymentowaliśmy, popełnialiśmy błędy. Dlatego teraz masz szansę zaoszczędzić ogromną ilość czasu i pieniędzy, ponieważ dzielimy się tylko tym, co najcenniejsze i sprawdzone.
   kristiartistry  

Zanim opuścisz tę stronę, pozwól dodać jeszcze kilka słów

- Mogę nauczyć Cię tworzyć wegańskie desery nowego poziomu
Otrzymasz krok po kroku przepisy i techniki przygotowania tortów bez jajek, nabiału, glutenu i rafinowanego cukru. Te torty wyróżniają się zrównoważoną słodyczą, nie są przesłodzone, pozostają sycące i naprawdę unikalne. Te umiejętności zostaną z Tobą na zawsze.

- Opanowanie poszukiwanych deserów to inwestycja w Twoją przyszłość
Będziesz mógł dotrzeć do szerszej grupy odbiorców, przyciągnąć nowych klientów i zwiększyć dochód. To umiejętność, która uczyni Cię bardziej konkurencyjnym na rynku i otworzy nowe możliwości.

Masz pytania dotyczące naszych kursów?

Napisz do nas na WhatsApp lub Telegram — z przyjemnością pomożemy i odpowiemy na wszystkie Twoje pytania.
• Dowiedz się, jak działają kursy
• Uzyskaj odpowiedzi na pytania organizacyjne
• Dobierz kurs do swoich celów

Jeden krok do startu — sprawdź, czy wszystko jest gotowe

Upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki i podstawowy sprzęt!

Lista składników do kursu

Puree z truskawek mrożone, bez cukru
Puree z malin mrożone, bez cukru
Puree z ananasa mrożone, bez cukru
Puree z jagód mrożone, bez cukru
Puree z mango mrożone, bez cukru
Puree z marakuji mrożone, bez cukru
Szpinak świeży
Borówki świeże
Wiśnie bezpestkowe (mrożone)
Laski wanilii, proszek waniliowy
Ocet jabłkowy niefiltrowany 5% (BIO)
Barwniki w proszku naturalne Superfood (proszek buraka)
Pasta arachidowa
Pasta kokosowa / mus
Pasta z orzechów laskowych
Orzechy nerkowca
Orzechy laskowe
Orzeszki ziemne prażone
Mąka ryżowa (bez glutenu)
Mąka z ciecierzycy (bez glutenu)
Kakao w proszku (bez glutenu)
Budyń śmietankowy Vegan, bez glutenu i cukru
Napój kokosowy w proszku 60% (Organic)
Napój sojowy w proszku 1,5% (Organic)
Mleczko kokosowe 17-19%
Śmietanka kokosowa Creamo 15%
Napój sojowy bez cukru (bez dodatków, BIO)
Soda oczyszczona spożywcza
Sól spożywcza (sól morska)
Sól Fleur de Sel (opcjonalnie)
Cukier trzcinowy nierafinowany
Cukier trzcinowy nieraf. Panela
Cukier kokosowy
Ksylitol fiński (cukier brzozowy)
Inulina z cykorii (do stosowania na zimno)
Oligofruktoza (F.O.S)
Maltitol
Syrop z agawy jasny
Pektyna owocowa NH (amidowana) Sosa
Pektyna Acid-Free Sosa
Agar-agar (moc 900)
Lecytyna sojowa (płynna lub proszek) Sosa
Aquafaba liofilizowana proszek
Len mielony złoty odtłuszczony
Olej kokosowy extra virgin (e.v.)
Olej kokosowy rafinowany
Olej słonecznikowy rafinowany
Masło kakaowe rafinowane
Masło wegańskie "Naturli Vegan Block"
Woda filtrowana, niskozmineralizowana (oligomineralna)

Lista sprzętu do kursu

Blender kielichowy moc 1700 W (G21)
Blender ręczny 700-1000 W (Bosch)
Mikser ręczny moc od 750 W
Malakser (rozdrabniacz)
Płyta indukcyjna przenośna
Piekarnik (Bosch)
Młynek do kawy (do mielenia na proszek)
Rondel
Miseczka stalowa Ø12 cm
Miska stalowa średnia Ø19 cm
Miska stalowa duża Ø24-28 cm
Łopatki silikonowe
Szpatuła cukiernicza wygięta dł. 32 cm
Skrobki cukiernicze, 12-15 cm (DR Ranty)
Blaszka podkładka pod ranty, 25x25 cm (DR Ranty)
Taca do pieczenia, 35x40 cm (DR Ranty)
Różga, trzepaczka nierdz.
Łyżeczki miarowe
Sitka
Durszlak
Wyciskarka do cytrusów
Podstawka do stygnięcia/ ruszt
Waga kuchenna
Waga jubilerska
Pirometr (Bosch)
Rant stalowy do pieczenia regulowany Ø16-24 cm
Dzbanki plastikowe 1-1,5 L
Szklanki
Pojemniki plastikowe na żywność 0,25-0,5-1-2 L
Słoiczki szklane 0,3-0,5 ml
Nóż strunowy (cukierniczy)
Nóż kuchenny
Nożyczki
Patera obrotowa Ø30-35 cm
Worki cukiernicze wielokrot.użytku 30-35 cm (Wilton)
Worki cukiernicze jednorazowe, opak.
Tylki cukiernicze nr 12, 21, 103 (Wilton)
Adapter do tylek 3 cm (Wilton)
Podkład cukierniczy Ø26 cm
Ręcznik papierowy rolka
Papier do pieczenia
Folia spożywcza
Folia aluminiowa
Rękawice nitrylowe jednorazowe opak. (opcjonalnie)
Gumki recepturki opak. (opcjonalnie)


Jeśli podoba Ci się ten kurs i chcesz odkryć więcej nowoczesnych, roślinnych deserów bez glutenu i bez rafinowanego cukru, koniecznie zobacz nasz Wegański Kurs Cukierniczy — 6 wegańskich deserów bez glutenu, bez rafinowanego cukru i bez orzechów – Sernik, Tarta, Ciasta
Created with